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乳酸菌资源的基础研究和开发利用——食品科学与工程学院 “食苑馨香”专题报告(36期)

时间 2019年12月20日9:00 地点 理科楼401室报告厅 类别 学术报告


时     间:2019年12月20日9:00

地     点:理科楼401室报告厅

主办单位:食品科学与工程学院

类     别:学术报告


报告人:张和平 教授

工作单位:内蒙古农业大学

主要学术成就:

      内蒙古农业大学教授,博士生导师,全国劳动模范,国家有突出贡献的中青年专家,国家杰出青年基金获得者、长江学者特聘教授,入选国家万人计划科技创新领军人才、国家百千万人才工程、全国农业科研杰出人才。先后获何梁何利科技创新奖、内蒙古自治区科学技术特别贡献奖、内蒙古自治区自然科学一等奖、内蒙古自治区科技进步一等奖。带领研究团队入选教育部创新团队发展计划、科技部重点领域创新团队和农业部科研杰出人才创新团队,并获得农业部神农中华农业科技奖—优秀创新团队奖”。发表科研论文190余篇,出版专著8部(主编),授权发明专利33件。现任乳品生物技术与工程教育部重点实验室主任;农业农村部奶制品加工重点实验室主任、乳酸菌筛选与乳品发酵技术国家地方联合工程实验室主任,农村农业部发酵乳加工技术基地主任,国家奶牛技术体系乳制品加工实验室主任。中国人民政治协商会议内蒙古自治区第十二届常务委员委员。

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